Pizza Wissenswertes

Wie funktioniert ein Pizzaofen

Wie funktioniert ein Pizzaofen
Erfahren Sie im nachstehenden Text wie ein Pizzaofen funktioniert. In einem Pizzaofen werden hohe Temperaturen erreicht, die für das optimale Ergebniss entscheidend sind. Diese Temperaturen betragen idealerweise um die 400° Celsius. Die erzeugte Wärme wird regelmässig an das Backgut abgegeben. Dadurch resultiert eine sehr kurze Backzeit von ein paar Minuten. Je nach Modell ist es auch möglich, Flammkuchen, kleinere Brötchen, oder sogar Steaks in der Pfanne z…

Pizzaofen kaufen – worauf achten

Pizzaofen oder Pizzadom kaufen – worauf achten
Bevor Sie einen Pizzaofen kaufen sollten einige Fragen geklärt werden zum Verwendungszweck. Wie Sie vielleicht schon wissen gibt es verschiedene Arten von Pizzaöfen. Falls nicht, sehen Sie sich die weiteren Beiträge an, die die einzelnen Arten behan…

Pizzateig richtig ausrollen

Pizzateig richtig ausrollen
Um einen Pizzateig richtig auszurollen ist etwas Fingerspitzengefühl und auch etwas Wissen, was Sie Ihr gleich lernen, nötig. Pizzateig hat die Eigenschaft in seiner Grundkonsistenz sehr klebrig zu sein. Dies erschwert das ausrollen.

 
Lassen Sie dem Pizzateig…